18–19 май кунлари Ёшлар ташаббусларини амалга ошириш маркази ҳамда «Меҳнат иқтисодиёти ва стратегик менежмент» кафедраси фаолияти доирасида Г.В. Плеханов номидаги РЭУ Тошкент филиали талабалари Ўзбекистон озиқ-овқат саноатининг етакчи брендларидан бири бўлмиш «Safia» қандолат фабрикасига ташриф буюрдилар.
Сайёр тадбир доирасида асосий эътибор корхонада маркетинг ва менежментнинг амалда қўлланилишига қаратилди. Талабалар 2 кун давомида ишлаб чиқариш жараёнларини бошқариш тамойиллари, ходимлар ишини ташкил этиш, шунингдек, компаниянинг брендни ривожлантириш, истеъмолчилар билан ўзаро алоқа қилиш ҳамда мижозларга хизмат кўрсатишнинг юқори даражасини сақлаб қолиш борасидаги ёндашувларини ўргандилар.
Экскурсия давомида талабалар, шунингдек, қандолат маҳсулотларини тайёрлашнинг тўлиқ ишлаб чиқариш цикли, замонавий ишлаб чиқариш линиялари, сифат назорати тизими ва корхона ишини ташкил этишнинг ўзига хос хусусиятлари билан яқиндан танишдилар.
Фабрика вакиллари талабаларга озиқ-овқат ишлаб чиқаришнинг замонавий технологиялари ва сифат стандартлари, ёш мутахассисларга қўйиладиган талаблар ҳамда соҳада профессионал ривожланиш истиқболлари ҳақида сўзлаб бердилар.
Корхонага уюштирилган ташриф талабалар учун касбий билимларини кенгайтириш ҳамда замонавий озиқ-овқат саноатининг реал жараёнлари билан яқиндан танишиш имконини берган муҳим амалий тажриба бўлди.
«Safia» фабрикасида қўлланиладиган инновацион технологиялар ва стратегик менежментнинг замонавий ёндашувлари билан танишиш талабаларда алоҳида қизиқиш уйғотди.
Амалиётга йўналтирилган тадбирлар ёшларнинг касбий ўз-ўзини белгилашида муҳим рол ўйнайди, келажакдаги мутахассислигига бўлган қизиқишини оширишга хизмат қилади ҳамда талабаларнинг ишлаб чиқаришни ташкил этишнинг замонавий моделлари ҳақидаги тасаввурларини кенгайтиради.
