18–19 мая в рамках деятельности Центра реализации молодежных инициатив и кафедры «Экономика труда и стратегический менеджмент» студенты Ташкентского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова посетили кондитерскую фабрику Safia – одного из ведущих брендов пищевой индустрии Узбекистана.

Особое внимание в рамках выездного мероприятия было уделено практическому применению маркетинга и менеджмента на предприятии. Студенты в течении 2-х дней изучали принципы управления производственными процессами, организацию работы персонала, а также подходы компании к продвижению бренда, взаимодействию с потребителями и поддержанию высокого уровня клиентского сервиса.

В ходе экскурсии студенты также познакомились с полным производственным циклом изготовления кондитерской продукции, современными производственными линиями, системой контроля качества и особенностями организации работы предприятия.

Представители фабрики рассказали обучающимся о современных технологиях пищевого производства и стандартах качества, требованиях к молодым специалистам и перспективах профессионального развития в отрасли.

Посещение предприятия стало для студентов важным практическим опытом, позволившим расширить профессиональные знания и лучше познакомиться с реальными процессами современной пищевой промышленности.

Особый интерес вызвало знакомство с инновационными технологиями и современными подходами стратегического менеджмента, применяемыми на фабрике «Safia».

Практико-ориентированные мероприятия играют значимую роль в профессиональном самоопределении молодежи, способствуют развитию интереса к будущей специальности, расширяют представления студентов о современных моделях организации производства.